fredag 29 april 2011

Tål inte vin

Apropå vin, jag har svårt med rödvin oavsett om det ekologiskt eller ej. Jag får inte huvudvärk och jag mår inte illa men dagen efter håller jag mig i närheten av toa. Så jag frågade en läkare, tillika munskänk, vad det kunde vara som ställde till det för mig och fick följande svar. Så småningom jag också lyckades lista ut vad det betydde:
Vin innehåller 1000-tals olika kemiska föreningar, de flesta är naturliga och uppkommer under mognad, fermentering och lagring. Vissa är tillsatta för att inte vinet ska förstöras, bl.a. spontanjäsa , ffa svaveldioxid. Man svavlar vita viner mer än röda, då vita är mer känsliga för oxidation, spontanjäsning m.fl. vindefekter. De flesta är inte speciellt känsliga för svavel, men vill man vara på säkra sidan så öppna flaskan och lufta vinet 20-30 minuter före upphällning, så slipper man den så kallade "buteljsjukan". Svavel är lättflyktigt.
Dock är det vanligare att olika personer är känsliga för rött vin. Allergiska reaktioner beror vanligen på reaktion på biogena aminer bl.a. histamin. Diarré som förbättras på antihistamin eller urtikaria som förbättras om man tar antihistamin är helt klart sådana reaktioner på histamin eller annan biogen amin som finns naturligt i vin. Alkoholen dilaterar dessutom kärlen vilket kan tänkas påverka kärlpermeabiliteten och sänka tröskeln för att lika komponenter frisätts från blodbanan, däribland histamin.
Jag har en artikel hemma som jag kan leta reda på så kan du få veta mer.
Trevlig helg!
Zigge

Vinet

Förmodligen undrar grannarna varför jag står och glor på några torra pinnar i hörnet av växthuset nästan varenda dag. Dom vet ju inte att jag spanar efter liv. Knoppande blad. Det vore ju väldigt trevligt om min vinranka har överlevt denna (...) vinter. Det är bara tre år sedan jag planterade den och den borde inte gett några druvor alls förra året men jag var nog för feg att klippa i den så den delade generöst med sig ett par liter goda druvor.
Förra året började knopparna visa sig i mitten av maj så jag borde kanske ge mig till tåls lite till. Men det är lite spännande.

onsdag 27 april 2011

Sticka spetssjal



Jag har inte gett upp, jag kommer igen framåt hösten. Just nu är det andra projekt på gång och framför allt social verksamhet och det går inte att kombinera med spetsstickning, tror jag.
De där fantastiska människorna som stickar de underbara sjalarna har nog något knep. De försvinner en vecka och syns inte till på bloggarna men sedan dyker det upp en vacker spetssjal. Undrar om dom går i kloster? För det går ju inte att prata och umgås medan man stickar spetsmönster.
Men jag måste ju ha några stickningar på gång i alla fall, en tv-stickning blev färdig häromdagen. Jag stickade den från "vingspets till vingspets". Färgen är inte riktigt så hysterisk som det ser ut.

tisdag 26 april 2011

Golv

Händig karl är underbar

Prokrastinering igen
Dvs uppskjutande av vad det nu var man skulle göra.
Jag ska hantverka och skriva, ja och söka jobb naturligtvis.
Istället sitter jag och surfar på alla fina bloggar och blir inspirerad. Medan tiden går.
Men så gick jag in i dotterns rum för att hämta något. Eftersom hon för närvarande inte bor hemma nu så rummet har det blivit förvaringsplats till yogamattor, garnlådor provdockor, mm. Golvet, plastmatta, har bearbetats av en numera avliden kanin. Han blev elva år och mattan var ganska sliten för att inte säga äcklig, något måste göras tänkte jag och bubbade ut alla möbler, pillade loss golvsocklarna och åkte och beställde klickgolv. Det kom på skärtorsdagen.
Maken hade inte tid, ville inte, ont i knäna, hade annat att göra. Jag gjorde det själv och utan den japanska sågen hade jag inte klarat det. Maken kom med goda råd men när jag närmade mig elementrören kom han till undsättning. Tack.
Det blev riktigt fint. Hela påsken gick åt, nästan.
Men då såg jag hur väggarna såg ut. Det var färgfläckar och slitet och nej så kan man ju inte ha det när golvet är så fint. Det måste ju målas. Alltså ner med allt från väggarna, tvätta, slipa, spackla, slipa igen.
Undrar vad det var jag skulle hämta?

måndag 25 april 2011

Hemmets handarbetslexikon

Vilken påsk! Helt i min smak och jag ångrar (nästan) inte ett dugg att jag inte åkte till Blåkulla eller Korsika. Här har varit så varmt och skönt och vi har hunnit göra så mycket. Vi åkte till Gävle och tittade på gästrikekonstnärernas utställningar, bl a på Högbo bruk.
Jag blev så imponerad och full med intryck så jag glömde ta fram kameran så jag kan bara hänvisa till hemsidor. Lisbeths t ex och Gästrikekonst.
Och så hämtade jag Hemmets handarbetslexikon. Ett fantastiskt uppslagsverk i 20 band – men nummer 18 saknas! Elände.
På vägen hem från Gävle satt jag i bilen och läste så länge det var ljust nog, och plötsligt var vi hemma!

fredag 22 april 2011

Behovet att skriva och gömma det i skrivbordslådan

Det är en släktkrämpa, detta att skriva, avsikten med skrivandet är väl lite dunkelt ibland men skriver gör vi.
För ohyggligt många år sedan gick jag kurser i skapande svenska och där fanns det kurskompisar, i synnerhet en. Sanna. Hon kunde skriva hon och det gör hon än.
Men hon publicerar inget.
Syrran skriver om prokrastinering, dvs konsten att skjuta upp. Hon uppmanar mig att sammanställa mina texter till en bok.
(Brr, avgrunder öppnar sig och jag tar ett steg tillbaka och trycker mig mot en bergvägg och kommer inte någonstans.)
Men jag fortsätter att skriva, i smyg. Syrran uppmuntrar och puffar, Sanna uppmuntrar och uppmanar och jag grälar ganska eftertryckligt på henne. Publicera dina dikter, världen behöver dem!
MailVäninnan Margareta skriver dagbok, För då får jag gnälla utan att bli motsagd, säger hon. Även hon uppmanar, mina mail till henne under ca tjugo år har jag sparat, i alla fall de flesta under senare år.
Varför publicerar vi inte det vi skriver om det nu är så himla bra? Sannas dikter, klara som septemberluften, mina irrfärder i arbetsmarknaden, och alla andra skrivande människor.
Mitt spontana motfråga blir naturligtvis; varför skulle jag göra det? Och varför gör jag det inte?
Är det rädslan att blotta sig? Nje. Rädslan för kritik? Nja. Rädslan för att bli utskrattad? Ja troligen.
Allt skitprat jag hör om andra gäller kanske mig själv när jag vänder ryggen till.

onsdag 20 april 2011

Förbjuden båtfärg i håret?

Hårresande fakta kan man få höra på radio och det har jag gjort.
Radion går igång kl 07:00, jag har ambition att utnyttja dagen. Men det blir naturligtvis att jag ligger och lyssnar ett tag. Och somnar om. En morgon reagerade jag på att det pratades om förbjudna båtfärger i håret, klart man undrar men jag hade redan missat hälften och den tiden på morgonen var jag väl kanske inte så uppmärksam.
När jag lyckades kämpa mig ur sängen i åttatiden så måste jag ju kolla vad det var de hade pratat om och jag hittade detta: P1 morgon 
Och när jag lyssnat igenom programmet så kollade jag på den driva med schampoflaskor som ligger i badrummet. Jodå, innehållsförteckningarna stämde med ”Giftiga listan”. Varför i hela friden rör de i så mycket gifter i schampo, och annat som man smetar på sig?
Men räddningen är nära, det är bara att gå till skafferiet och röra ihop ett eget schampo.
Här är listan som jag kopierat från P1s hemsida:

Listan på gifter du bör undvika och Ingers recept på giftfria schampon du kan göra själv hittar du här!
Giftiga listan
    • EDTA (Ättiksyra dom gett fosterskador i djurtester. Skadlig för fisk och
    • mikroorganismer.)
    • Sodium Laurethsulfate (Tensid, alltså lödderämne. Akut giftigt.)
    • Sodium Laurylsulfate (Tensid, alltså lödderämne. Akut giftigt. Frätande och irriterande på ögon och hud. Ämnet uppges kunna ge acne och håravfall).
    • BHA (Syntetiskt hormon som gett cancer i djurförsök)
    • DEA (dietanolamin, farligt för ögon, kan ge hornhinneskador)
    • Zinkpyriton (Finns i mjällschampo, förbjudet i båtfärg pga att det dödar fisk o svamp. En hårtvätt släpper ut 88milligram av giftet.
Äggschampo (recept från 1910)
            1 Äggula
            1 tsk Rom
            1 nypa havssalt
Vispas en stund och masseras in ordentligt. Skölj ur med ljummet vatten (löddrar inte).
Honung/Citronschampo
             Två ägg (från frigående höns) vispas ihop med
            Honung (mjukgörande och renande)
            Citron (balanserande och rengörande)
Lite Bikarbonat
Blandningen masseras in väl i torrt hår.
Skölj ut med ljummet vatten (löddrar inte).
Såpa-schampo
             2 msk såpnejlikarot, eller en hand blad o stänglar
            1 hand valfria ekologiska örter
            6 dl kokande vatten
Häll vattnet över örterna och låt dem dra i minst 30min. Sila av. Tvätta håret med blandningen när den svalnat (löddrar lite)-
 Citronschampo
            3 delar citronsaft
            1 del sockertensid
(löddrar mycket)
Det går även tvätta håret med äppelcidervinäger blandat med bikarbonat eller rasul-lera blandat med vatten.
Lycka till!

måndag 18 april 2011

Jag erkänner

Ok jag erkänner, jag har gett upp. Jag klarar helt enkelt inte av det, jag har försökt men det går bara inte, ändå är det bara tre kilo. Med laxermedel och smärtstillande kanske jag hade fått ihop byxorna.
Men nej, jag gitter inte.
Jag har hört att det sista som överger människan är hoppet, och bukfettet skulle jag vilja tillägga. Men tre kilo! Det borde gå att få bort.
Denna eländiga vargavinter har satt sina spår. Förr hade jag en temperaturgräns för cykling vid -20 grader men vid tilltagande ålder och bekvämlighet har jag flyttat gränsen till -10 grader och i vinter har det varit betydligt kallare än så. Så det blev bil och ingen motion.
Efter nyår blev jag arbetslös och då finns det ju ingen som helst anledning att släpa sig ut i kylan. 20-30 grader kallt gör ingen människa glad. Jag gjorde ju ett tappert försök med skidorna när det blev mänskligare temperatur, ambitionen var att god men sedan ådrog jag mig en idrottsskada som det heter när man sätter en rova.  Jag hade ont i rumpan i flera veckor sedan var det inget vidare skidföre.
Trädgården kräver en del och det vore väl själva den om jag inte skulle få bort några hekto när jag krattar, gräver, sågar, släpar ris osv.
Men nu har jag köpt nya byxor, en storlek större. Det var skönt. 

onsdag 13 april 2011

Arg och sur

Nä nu blev jag riktigt sur
I morse sa Reinfeldt att jag var låg kvar i sängen och inte gick till jobbet och därför ska jag inte ha jobbskatteavdrag. Han pratade om vårbudgeten.
Jag låg inte kvar i sängen. Jag är inte lat, katter kan vara lata. Jag gick inte till jobbet därför att Reinfeldt har gjort mig arbetslös genom att dra in mitt jobb.
Dessutom söker jag jobb och att inte arbetsgivarna förstår vad de missar när de inte anställer mig kan jag inte rå för.
Så var snäll att sluta insinuera att jag är lat och arbetsskygg!
Och sluta med jobbskatteavdrag och lägg pengarna på offentlig sektor istället.
Jag blev så förgrymmad så jag gick ut och la mig i soffan i växthuset och sov efter lunch.
Tyvärr hade jag kört ut jord och kompost i växthuset så det var ju inte så där himla trevligt att ligga där, men det matchade väl min sinnesstämning.

Duktig tant

Jag har
  • sökt jobb
  • städat i huset
  • målat takstolarna i växthuset
  • städat detsamma
  • börjat titta djupt i komposten
Nu är det bara värmen och gästerna som saknas.

måndag 11 april 2011

Förmögenheten


Ett av mina lättsinniga bokköp var ju Karins broderier, den som inte blir inspirerad av den boken är nog obotlig, och ointressant i hantverkssammanhang.
Jag drog mig till minnes att mamma, moster och fastrar efterlämnade handarbeten och material. Och visst, och jag har dessutom lagd det i lådor, i befintligt skick. Här ligger nu brodergarner av alla sorter. Det är ullgarn, lingarn, silkegarn, pärlgarn, märkgarn och DMC mouliné. Och en del ufon. Silkegarnet ligger i små prassliga halvgenomskinliga påsar och ho vet från vilket sekel detta härstammar. Och hur syr man med silkegarn som bara fastnar på mina torra händer?
Nu har jag börjat brodera men eftersom jag är fostrad att inte slösa med material så nänns jag inte öppna de oöppnade härvorna.
Jättefåningt egentligen, det finns så det räcker till en generation till ändå. 

söndag 10 april 2011

Dagbok, igen

Barnens dagböcker är de enda jag har kvar, och en mycket sporadiskt använd loggbok för familjen.
Det är ganska skönt att elda upp dagböcker och så intressant är jag inte så jag behöver spara mina nederlag till eftervärlden.
Dagböckerna jag skrivit om barnen går i en annan tonart, det är glada anekdoter och lyckade framsteg och en del bekymmersamma situationer. Men de dyker inte upp förrän det i barnomsorgen och i skolan.
Alla frågor jag har om sin egen barndom lär förbli obesvarade men i barnens böcker finns förhoppningsvis en del svar på deras frågor. 

fredag 8 april 2011

Dagbok


När barnen var små skrev jag dagbok. Nu har jag haft anledning att leta fram de där böckerna och läsa, 20 år senare.

Det blev många frågor och ännu flera funderingar och väldigt många skratt.

Ord och uttryck som jag glömt, käkopa är grävskopa, isskam är lyftkran. Lite senare dök ord som äppelskrot och handburgare upp, mycket mera logiskt än äppelskrott och hamburgare. Och situationer i all oändlighet.

Och syskonstriderna, ”jag slog henne ju bara en gång” sa storebror indignerat när lillasyster började försvara sig.

Jag tror jag ska brodera en variant av den första bonaden:

Förlåt
Jag gjorde så gott jag kunde
Amen

Men de blev ju förvånansvärt trevliga ändå

torsdag 7 april 2011

hemslöjd


Jag tror att hela hantverkssverige stannade upp och tog en paus när Hemslöjd kom. Då blev det fika och en lång stund med tidningen i solen på verandan.
Det där med att sticka spetssjal kräver nog lugn och ro och total koncentration. Med trevliga medresenärer på tåg stickar man inte spetssjal och inte på akuten heller. Projektet vilar ett tag.